采矿工程师是指具备固体（煤、金属及非金属）矿床开采的基本理论和方法，具备采矿工程师的基本能力，能在采矿领域等方面从事矿区开发规划、矿山（露天、井下）设计、矿山安全技术及工程设计、监察、生产技术管理科学研究的高等工程技术人才。
参与矿山重大设计的审查，负责编排矿山采掘进度计划，指导矿山编制采掘计划、参与编制公司采掘计划，并监督计划实施；
主持实施采矿施工设计，选择合适的采矿方法；负责矿山采掘施工现场的技术指导、监督管理及安全管理；
经职业技能鉴定、认证考试合格者，颁发加盖全国职业资格认证中心（JYPC）职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。权威证书，全国通用。